ENDULZANTES NATURALES PARA NIÑOS

Hoy en día los niños consumen una gran cantidad de azúcar refinada o blanca, no solo para endulzar la leche, zumos o batidos, sino también en productos industrializados. 

El aporte calorico elevado de azúcar blanca tiene un efecto negativo para la salud, dado que por su aporte calórico conlleva el riesgo de sobrepeso y obesidad infantil, provoca desmineralización ósea y por lo tanto riesgo de fracturas, y también, para asimilar el azúcar se necesita de vitaminas del complejo B lo que puede generar fatiga en el niño. Por lo tanto, sería conveniente ir poco a poco sustituyendo este tipo de azúcar por otros endulzantes naturales.

Endulzantes naturales que pueden tomar los niños.

Miel en polvo: Endulzante natural que endulza 25 veces más que el azúcar refinada.

– Contiene vitaminas  A, C, D, B1, B2, B3, B5 y B6; y  minerales como magnesio, hierro, fósforo, potasio, calcio, sodio y manganeso.
– Refuerza el sistema inmunológico.
– Ideal para resfriados, dolor de garganta y gripes.
– Contiene triptófano, un aminoácido que llega al cerebro y estimula la liberación de melatonina que ayuda a relajarse y conciliar mejor el sueño.
– La miel es un endulzante cuya absorción es muy rápida, aumentando la glucosa en sangre.
– Contiene menos calorías que el azúcar,

Frutas secas deshidratadas como dátiles, pasas de uvas, higos.

– Contienen potasio, vitaminas del complejo B, vitamina E y fibras.
– Posee casi las mismas calorías que el azúcar refinada.
– Es ideal para endulzar postres, galletas, también pueden ingerirse en puré o  procesadas y agregarlas a todo tipo de preparaciones.

Podemos incorporar a la alimentación de nuestros hijos la miel en polvo Chujuk Enjambre, que nos aporta además del sabor dulce, practicidad y nutrientes que acompañen a una alimentación variada.

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Referencias:

www.guiainfantil.com

ELSEVIER. Endocrinología y nutrición infantil. B. MORENO ESTEBANa, E. HERNANDEZ ALONSO

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