Receta para preparar unos deliciosos Red Velvet Pancakes

Red Velvet Pancakes

Red velvet pancakes
Ingredientes:
-1/3 tza harina de avena
-1/3 tza harina de almendra o puedes suplir por más de avena
-1/3 tza de claras de huevo o 1 huevo entero
-1/4 tza betabel rallado

-3 cucharadas Miel en Polvo Chujuk Enjambre
TOPPINGS
-yogur griego natural sin azúcar
-frutos rojos

Preparación:

  1. En un bowl agrega todos los ingredientes y revuelve muy bien hasta formar una mezcla homogénea
  2. En un sartén (de preferencia de cerámica) a fuego medio, agrega un poquito de aceite de oliva o de coco y retira el exceso con la ayuda de una servilleta
  3. Con la ayuda de un cucharón, agrega la mezcla dividiendola en 3 o 4 y espera a que este cocido por ambos lados.
  4. Agrega encima yogur griego y frutos rojo

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